Emmanuel Perrin est un chef cuisinier audacieux, talentueux et enthousiasme. Son souhait, partager sa passion pour la cuisine gastronomique. Son parcours, riche et diversifié, lui permet aujourd'hui de vous garantir une prestation exceptionnelle, soignée et gourmande. Ayant travaillé avec le chef de cuisine Regis Marcon à Saint-Bonnet le Froid pour l'obtention de sa troisième étoile au Guide Michelin, mutipliant les expériences au Japon à Singapour, c'est finalement au restaurant du Parc à Saint-Hippolyte qu'Emmanuel Perrin reçu 3 toques au Gault&Millau en 2009.
Aujourd'hui, c'est chez vous qu'il travaille.
Emmanuel Perrin à Albi - Relais et Châteaux 2002
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Des émotions culinaires à domicile - L'Alsace Novembre 2011
Paradis pour le cueilleur de champignons - Colmar série Août 2011
En cuisine avec le chef - DNA Mai 2010
Un dessert pour les fêtes - DNA Décembre 2010
Les bonnes choses de la nature - DNA Mai 2006